ひび
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店徵信北方麵食館新開張 用餐更舒適 綜合報導花蓮縣超人氣的蔥油餅，是冀家來此必點的美食！（圖、文／王世賢）綜合報導花蓮縣 花蓮冀家小館以道地的北方麵食出名，出身於河北省張家口的—冀莉，老家經營的館子在當地就頗負盛名，飄洋過徵信海後未能忘懷家鄉風味，遂乾脆自己經營餐館，在地經營近廿年以來，精湛的手藝、道地的北方口味牢牢抓住了附近地區的老饕，有舒顏萃人甚至把這裡當作自家，中餐、晚餐都在此房貸二胎解決。 為了讓多年來捧場的饕客能舒適的用餐，決定擴大場地遷移到現址，除了一樓空間增加許多外，二樓增設包廂，並且以長城上的各個關口命名，例如「嘉裕關」、「居庸關」、「山海關」等等，饒負趣借錢味；店裡的牆上還有巨幅的萬里長城，一如店招所寫的：來自長城下的好風味，讓客人用餐時更添幾分懷想。 冀家小館新址就位於府前路，花蓮高工斜對面，店內除了口碑最佳的蔥油餅、水餃以外，該店的酸白菜、水煮肉、孜然羊肉串也是推薦的人氣佳餚，逢到假日週末，請記得先電話訂位，不然可能會讓您久候浪費時間。想吃到最道地的大陸北方菜，冀家小館是您不二的選擇。
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