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嘉義縣越南新娘比例是全國第三高,秉著「給她魚,不如給她釣竿」的精神,縣政府開全國先例,為8位越南新娘開了一間便當店,4日第一天營業,除了縣長來試吃外,還有50個1元便當促銷,果然人氣十足。越南的黃薑飯、搭配小魚乾、蝦餅、還有越南的叉燒肉和酸菜,8位嫁到台灣的外籍新娘在廚房裡忙著打包,和一般本土便當不同口味的這樣一個便當,3日有50個只賣1元,難怪店門外早就有長長的人龍在排隊。

便當的菜色,部分是出自這位已經嫁到台灣8年的陶玉惠,來自越南的她,平常在家就喜歡下廚,在縣政府的輔導下,拿到了中餐廚師執照,開店秀手藝就是她的夢想。

就是這樣的想法,讓嘉義縣政府籌了15萬,幫助8位像許美淑一樣的大陸新娘,開了這家便當店,縣長參選下屆縣長的立委彭風,都專程來捧場,儘管彭風很低調,不過還是以積極的參與,協助打響便當店的知名度,目的也是要彰顯縣政府照顧越南新娘的用心。




越南新娘愛台灣



孝順公婆的新娘



可愛的越南新娘



越南新娘燒一手好菜

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